Devis
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Formules

à partir de 10 personnes,

17€ /pers.

8 pièces / pers.

(ex : 6 salés + 2 sucrées
ou 7 salés + 1 sucrée)

Formule Apéritive

Formule Premium

15 pièces / pers.

(ex : 12 pièces salés + 3 sucrées)

à partir de 10 personnes,

31,5€ /pers.

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Formule Sur-mesure

à la carte, à vous de composer votre formule (voir ci-dessous), 

N’hésitez pas à me contacter pour plus d’information ou un accompagnement dans vos choix

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À la carte

Pièces Salés

  •  Toast de pain d’épice,  magret et fromage figue noix 
  • Burger au foie gras et confit d’oignon
  • Panacotta de saumon , biscuit aux herbes et œuf de caille
  • Eclair au saumon et crème à l’aneth
  • Choux garnis crème de poivron
  • Verrine tartare truite et melon
  • Verrine crème de maïs et foie gras
  • Verrine compotee de pommes aux épices et magret de canard
  • Verrine pomme granit , crevette et chantilly chèvre miel
  • Tartelette pommes foie gras
  • Cuillère tartare de St Jacques et crème passion
  • Verrine crème à l’ail , escargot et pain d’épice
  • Verrine crème de carotte et crème de brie 
  • Verrine crème de petit pois et crème curry 
  • Verrine crème de betterave et chantilly chèvre miel 
  • Verrine creme de panais et pain d’épice
  • Verrine crème de pois chiche et compotee d’orange 
  • Verrine crème de chou-fleur et chorizo 
  • Mini cake ( saumon,  chorizo,  tomate séchée,  jambon-olive ) 
  • Tartelette poireaux chèvre miel 

Pièces Salés

  •  Toast de pain d’épice,  magret et fromage figue noix 
  • Burger au foie gras et confit d’oignon
  • Panacotta de saumon , biscuit aux herbes et œuf de caille
  • Eclair au saumon et crème à l’aneth
  • Choux garnis crème de poivron
  • Verrine tartare truite et melon
  • Verrine crème de maïs et foie gras
  • Verrine compotee de pommes aux épices et magret de canard
  • Verrine pomme granit , crevette et chantilly chèvre miel
  • Tartelette pommes foie gras
  • Cuillère tartare de St Jacques et crème passion
  • Verrine crème à l’ail , escargot et pain d’épice
  • Verrine crème de carotte et crème de brie
  • Verrine crème de petit pois et crème curry
  • Verrine crème de betterave et chantilly chèvre miel
  • Verrine creme de panais et pain d’épice
  • Verrine crème de pois chiche et compotee d’orange
  • Verrine crème de chou-fleur et chorizo
  • Mini cake ( saumon,  chorizo,  tomate séchée,  jambon-olive )
  • Tartelette poireaux chèvre miel

Plateaux

  • Crudités ( 10 personnes ) : 20€ ( sauce fromagère offerte)
  • Charcuterie ( 10 personnes ) : 55€ ( tapenade olive ou concassé de tomate offert )
  • Fromages (10 personnes) : 55€
  • Possibilité de Salades composées ( 10 à 15 personnes ) : entre 35 et 50€

Plaques de pizza (24 parts)

  • Bolognaise
  • Chèvre
  • Jambon olive
  • Fromages ( je m’adapte à vos goûts )
  • La plaque : 25€

Mignardises - Pièces Sucrées

  • Verrine de soupe de fraises
  • Verrine panacotta fruits rouges ou fruits exotiques
  • Verrine crumble poireau chocolat et pain d’épice
  • Verrine kinder bueno
  • Tartelette fruits
  • Tartelette chocolat caramel beurre salé
  • Tartelette citron meringuée
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